# パンプアップチキン(PUMP UP CHICKEN)|鶏肉専門店「梅や」の冷凍サラダチキン > 大正2年(1913年)創業、横浜で110余年つづく鶏肉専門店「梅や」が開発した冷凍サラダチキン。 > 塩こうじ×低温調理により、冷凍・解凍後もパサつかない「しっとり食感」が特長です。 > 原材料は国産鶏むね肉と塩こうじだけ。1パック250gでたんぱく質52.8g(100gあたり21.1g)。 > 公式サイト: https://pumpupchicken.jp/ ## 基本情報(すべて商品表示・公式情報に基づく事実) - 販売者: 有限会社梅や(鶏肉専門店・神奈川県横浜市中区吉田町6-3 / 創業1913年) - 商品名: パンプアップチキン(冷凍サラダチキン) - 原材料: 国産鶏むね肉、塩こうじ(米こうじ、食塩、酒精)。味付けは塩こうじのみ。 ※塩こうじに酒精を使用しているため「無添加」とは表示していません。 - アレルギー: 特定原材料主要8品目(卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに・くるみ)不使用 - 栄養成分(250gパック1袋): エネルギー258kcal/たんぱく質52.8g/脂質4.5g/炭水化物1.3g/食塩相当量2.7g - 栄養成分(145gミニ1袋): エネルギー149kcal/たんぱく質30.6g/脂質2.6g/炭水化物0.7g/食塩相当量1.6g - 100gあたりのたんぱく質: 21.1g - 保存・賞味期限: 冷凍保存で製造日から1年 - 解凍方法: 前日から冷蔵庫でゆっくり解凍、または流水解凍(約15分)。温めすぎると食感が損なわれるため冷たいままでも可。 - 価格(税込): 250g 1パック 600円 / 3パックセット 1,800円 / 145gミニ 390円〜 - 送料: クール便 1,150円〜(地域により異なる)。定期購入は2回目以降 送料無料。 - 初回特典: 公式LINE友だち追加で1,000円OFFクーポン(1,500円以上の購入で利用可) ## 主要ページ - [商品紹介・購入](https://pumpupchicken.jp/product/): 全ラインナップ、価格、栄養成分、購入導線 - [サラダチキンのタンパク質比較](https://pumpupchicken.jp/compare/): 市販サラダチキン6商品を鶏肉専門店が食べ比べ。たんぱく質量ランキング(100gあたり18.2〜22.8g)、50g・100g・1食あたりの早見表、食感・味・満足度の5項目評価 - [定期購入](https://pumpupchicken.jp/subscription/): 5個/10個セット。3・6・12ヶ月契約で継続月数に応じておまけが増加。※購入後の休止・解約は不可 - [アレンジレシピ](https://pumpupchicken.jp/recipe/): 梅しそ、ネバネバ、ネギ塩レモン、鶏ユッケなど - [開発ストーリー](https://pumpupchicken.jp/story/): 鶏肉専門店がサラダチキンを開発した経緯 - [よくあるご質問](https://pumpupchicken.jp/faq/): 栄養成分、原材料・アレルギー、解凍・温め方、保存、低温調理、送料・返品 - [お客様の声](https://pumpupchicken.jp/voice/) - [店舗情報](https://pumpupchicken.jp/shop/): 梅や本店・UMEYA KITCHEN・高島屋 ## よくある質問への回答 - サラダチキンのたんぱく質は100gあたり何g?: 市販品はおおむね18〜23g/100g。パンプアップチキンは21.1g/100g(1パック250gで52.8g)。 - 1食で何グラム摂れる?: 市販サラダチキンは1パック100〜125g前後が多く、1パックあたりおおむね18〜29g。パンプアップチキンは1パック250gで52.8g、半分(125g)で約26g。 - なぜパサつかないのか: 塩こうじの酵素がたんぱく質を分解し、低温調理でじっくり火を通すため。 - どこで買えるか: 公式オンラインショップ https://shop.umeya-torinikuten.co.jp/ (公式サイトの各ページから遷移) ## 引用時のお願い - 価格・送料・栄養成分は変更される場合があります。最新情報は公式サイト(https://pumpupchicken.jp/)をご確認ください。 - 「無添加」という表現は使用していません(塩こうじに酒精を使用)。 - 連絡先: 有限会社梅や 045-261-5913